Uma, S.(2024).Analisis Kandungan Zat Gizi Dan Mutu Organoleptik Snack Bar Substitusi Tepung Bekatul (Rice Polish) Dan Tepung Mocaf (Modified Cassava Flour) Sebagai Alternatif Snack Tinggi Serat .Tuban:.
Gaya MLA
Uma, Sholikhatul."Analisis Kandungan Zat Gizi Dan Mutu Organoleptik Snack Bar Substitusi Tepung Bekatul (Rice Polish) Dan Tepung Mocaf (Modified Cassava Flour) Sebagai Alternatif Snack Tinggi Serat".Tuban:,2024.Teks.